Esta hidrolise e catalisada por proteases e peptidases digestivas no. Isto quebra os triglycerides em acidos gordos livres e em monoglycerides. Digestao e absorcao dos carboidratos, proteinas e lipidios b. Bioquimica digestao e absorcao dos lipidios bile lipidio scribd. Universidade tecnologica federal do parana utfpr tecnologia em processos quimicos 3. Os acidos graxos entram nos adipocitos ou miocitos. Na digestao, em seu processo mecanico, os alimentos sao mastigados e reduzidos a pedacos bem pequenos, com o auxilio dos dentes e da lingua. O tubo digestivo encontrase revestido internamente por muco em todo o seu comprimento. Pdf mecanismos bioquimicos envolvidos na digestao, absorcao e. O inicio da digestao dos carboidratos acontece na boca. Digestao e absorcao a colipase pancreatica transforma os tac.
Os carboidratos encontrados nos vegetais sao polissacarideos celulose, hemicelulose, pectinas, frutosanas. A formacao dos triacilglicerois a partir dos acidos gordos e do monoacilglicerol envolve a previa \u201cativacao\u201d dos acidos gordos. Digestao e absorcao dos lipidios metabolismo dos lipidios docsity. O contato dos alimentos com a saliva facilita sua passagem pelo tubo digestivo. Baixe no formato docx, pdf, txt ou leia online no scribd. Os lipidios da dieta sao emulsificados no duodeno pela acao detergente dos sais biliares. A digestao dos lipideos comeca no estomago, catalisada por duas enzimas. No coracao, isto provoca o enfarte do miocardio e, no cerebro, acidentes vasculares cerebrais avc. Mar 23, 20 acesse e estude com muito mais conteudo.
753 79 749 419 712 938 123 425 941 1052 1291 178 1126 1084 867 835 87 39 1169 406 267 645 259 435 1388 39 61 185 222 1092 1487 687 43 1042 1344 566 1063 1436